去年年末到今年年初，又陆续有儿童因感染禽流感而死亡。

　　每到冬末春初，都是流感和感冒的多发期，

　　如何让宝宝远离这些传染病呢？

　　近年来，禽流感的传播已经超越了禽类的范围，并开始侵袭人类。1997年，香港一儿童死于不明原因的多脏器功能衰竭，经美国疾病预防控制中心以及世界卫生组织鉴定，为禽甲型流感病毒引起的人类流感，首次证实了禽甲型流感病毒能感染人类。而在所有的感染者中，妇女和儿童占了多数。为什么会这样呢？禽流感是怎样传染给儿童的？你的宝宝会不会被传染？

　　禽流感

　　禽流感是禽流行性感冒的简称，它是一种由甲型流感病毒的一种亚型(也称禽流感病毒) 引起的传染性疾病，被国际兽疫局定为甲类传染病，又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。人禽流感的传播途径主要为接触禽流感病禽或其粪便，似有人之间传播的迹象，但目前并未完全证实。

　　那么，我们的宝宝如果不接触病禽或其粪便，有没有通过饮食被传染的可能呢？为此，我们特别采访了北京市疾病预防中心传染病、地方病控制所吴疆医师：

　　Q：“宝宝会因为吃鸡蛋而被传染吗？”

　　吴医师：“禽流感病毒在70℃下两分钟，100℃1 分钟就能灭活，因此，只要经高温加热的鸡蛋，就不存在有活性禽流感病毒的危险，保险起见一定到大中型市场购买经过检验检疫的鸡蛋，另外就是多煮几分钟。”

　　有很多市民特别是儿童平时爱吃"溏心"煎蛋，专家建议，鸡蛋一定要煎透，避免蛋黄不熟，Q：“蛋黄还是半熟的那种蛋是不能吃了吧？

　　吴医师："是的，应暂时不吃。如果食用未经检疫或来自疫区的家禽蛋，不排除吃后有染病风险。近期，五六分熟的鸡排和鸡鸭血、肉火锅，都要谨慎食用。鸡精在加工过程中已经过层层提炼和高温煮沸，且传染性病毒对温度、容器等外界环境非常敏感， 因此食用相当安全。”

　　Q：“蛋黄还是半熟的那种蛋是不能吃的吧？”

　　吴医师：“是的，应暂时不吃。如果食用未经检疫或来自疫区的家禽蛋，不排除吃后有染病风险。近期，五六分熟的鸡排和鸡鸭血、肉火锅，都要谨慎食用。鸡精在加工过程中已经过层层提炼和高温煮沸，且传染性病毒对温度、容器等外界环境非常敏感，因此食用相当安全。”

　　Q：“家里养了鸽子、小鸟的，宝宝给他们喂食时会被传染吗？”

　　吴医师：“如果周围没有疫情，就无所谓。但假如发现鸽子突然死亡，应马上向卫生主管部门报告，并及时进行消毒、隔离。”

　　Q：“还能带宝宝去动物园吗？”

　　吴医师：“东南亚地区出现人禽流感疫情，感染禽流感的人群多为幼儿。出于谨慎考虑，还是少去动物园，少接触鸟类和禽类。”

　　禽流感和流感、以及普通的感冒有什么不同，一旦宝宝发烧，怎么知道宝宝是得了禽流感、流感，还是普通的感冒？

　　如果宝宝得了禽流感，一般会有发热、可伴寒战，肺炎的表现。但是因为因地域不同、季节不同，禽流感也有不同表现，多半起病急、高热、咳嗽、全身不适、鼻塞流涕、腹痛、恶心、腹泻水样便、眼结膜炎等，病情重者很快出现病毒性肺炎、干咳、胸痛、呼吸窘迫综合征、呼吸衰竭、心衰及肾衰等多脏器衰竭。部分还有头痛、烦躁、嗜睡及意识障碍。

　　流行性感冒(简称"流感")是一种由流感病毒感染引起的呼吸道传染病，发病突然，传染性强，容易诱发其他严重的并发症。在我国最新修订的传染病防治法中被列为"丙类"传染病。流行性感冒一般分为三种，即甲型、乙型和丙型。乙型和丙型流行性感冒一般只在人群中传播，很少传染到其他动物。禽流感就属于甲型流行性感冒。

　　如果宝宝得了流感，一般会突然起病，畏寒、高热、头痛、全身酸痛、乏力等全身中毒症状，伴有轻度鼻塞、流涕、喷嚏、咳嗽、咽痛等上呼吸道感染症状。有时还伴有胃肠症状，包括恶心、呕吐、拉肚子等。很多症状如疼痛、干咳、发热等都比一般感冒严重，而且若不及时治疗可引起严重的并发症，患了感冒要多休息，多饮水，不饮酒，不吃肥咸和难消化食物，防止并发症的发生。

　　如何预防禽流感和流感？

　　健康的生活方式和良好的卫生习惯对预防禽流感非常重要。首先要注意饮食卫生，进食禽肉、蛋类要彻底煮熟，加工、保存食物时要注意生、熟分开。保持室内空气流通。要让宝宝多加强体育锻炼，避免过度劳累。喂养家禽的家长，要注意保持自身良好的卫生习惯，每次喂养和接触家禽后要洗手。尽量避免接触候鸟、水禽等易于携带禽流感病毒的动物。圈养家禽的家庭要定期消毒禽舍。家长饲养时要戴口罩，穿工作服，接触污染物后要洗手，处理禽粪时应戴手套。让宝宝尽量避免密切接触家禽和野禽。婴幼儿可接种流感灭活疫苗，

　　流行性感冒的传染源主要是病人及隐性感染者。病菌传播途经主要通过空气飞沫经呼吸道传播。多发于冬季和冬末春初。预防方法：注意室内开窗通风。平时注意帮助宝宝增强体质，合理营养，保证宝宝充足睡眠，让宝宝养成良好的卫生习惯。少带宝宝去公共场所，不去病家串门。最好为宝宝接种流感疫苗。

　　专家提醒：如果宝宝出现发烧症状，一定要及时到医院就诊，千万别在家“硬扛”或擅自给宝宝用药治疗，免得延误病情。