菠萝蜜 -海口特产菠萝蜜水果的介绍



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菠萝蜜

菠萝蜜—是一种热带桑科常绿乔木，果实6~7月成熟，果实巨大，最重达40公斤，被称为水果之王；果实结于树干，内藏无数金黄色肉包，肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁；当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味；另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大，果也愈大，木材也愈坚硬，堪称"老当益壮"。

菠萝蜜 又名树菠箩，原产于印度、马来西亚，素有“水果皇后”之美誉，果实圆形至长椭圆形，较篮球稍大，果肉金黄，肉质或浆质，香气飘逸、鲜食爽滑、香甜如蜜。种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质，煮熟可食用、味美如栗，可治妇女产后乳汁缺乏症。

菠萝蜜 干果的主要成份为菠萝蜜和植物油。在将新果制成干品过程中，不添加任何化工原料，并以特殊方法完全保留果实的原有成份，酥脆爽口，具有菠萝蜜特有的天然香味，实在是不可不尝哦！

产地：原产印度，我国广西、广东、云南、海南均有分布，海南岛各地均种植，多零星分布。特性：开花、挂果时间长。树龄约300年。一般4年—5年开始结果。幼树侧枝挂果，老树树干挂果，甚至露地生根也能结果。收获期主要在夏季。果实：菠萝蜜果实硕大，棕绿色，一般重8千克—10千克，最大可达15千克—20千克，为水果中果实最大者。果实浅黄色，分干、湿苞两大类，熟后才食用，具浓烈的蜜味，耐贮运。

菠萝蜜大若冬瓜、形如牛肚、皮似锯齿，没有体面的外表，也无晋身皇室的辉煌，但在许多海南人心目中，其地位并不见得亚于椰子。海南人对菠萝蜜的青睐不无道理。别看它长得怪，但肚内却大有“乾坤”。剖开成熟的菠萝蜜，呈现眼前的是金黄色整齐排列的果肉，宛如一粒粒含苞待放的花蕾，密扎扎的。将果肉取出，黄灿灿的浓香四溢，让人觉得世界上再也没有一种水果比它更香甜。菠萝蜜的果肉分为干苞、湿苞两种。干苞肉厚，甘甜爽脆；湿苞肉软，甜香润滑。

菠萝蜜的浓香可谓一绝，吃完后不仅口齿留芳，手上香味更是洗之不尽，余香久久不退。连嘴馋的小孩子都知道，偷吃了菠萝蜜，是瞒不过大人的。为此，菠萝蜜又有一个好听的名字—“齿留香”。

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荔枝-有“百果之王”美誉。