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琼胶卡拉胶食品有限公司 [FLASH] [屏保] [宣传手册] [墙纸]

琼胶卡拉胶食品有限公司-卡拉胶是一种很好的凝胶剂,可以与水、果汁、砂糖等制成为水果冻。以卡拉胶为主要原料复配其他胶体制成的水果冻富有弹性且不易离水。类似水果冻的产品,如布丁、龟灵膏、凉粉等都可以用卡拉胶作为凝胶剂。

用琼脂做软糖在我国早已有生产,它具有甜度适中,爽口不粘牙等特点。卡拉胶与琼脂一样也可以做成此类软糖,而且透明度要比用琼脂更好,价格成本更低,韧性好、口感佳、凝胶快、更易于制作各种类型的软糖。卡拉胶用于火腿及火腿肠上,最主要的是提供适当的保水性。即使是制造高制成率的产品(得率150%-180%)时,它也能有良好的持水性,并且由于它与蛋白质结合.提供了相当好的组织结构。使产品具有细腻、切片良好,口感好等功能,是制作火腿必须的一种添加剂。 在酱类罐头以及鱼或同等罐头中用作凝胶剂或增稠剂效果都很好,它不受产品所含可溶固形物的多少,糖或盐含量,酸或硷性都一样能形成凝胶,适用范围比较广。

有些水果,当放置时间稍长时,其中所含的微小果肉颗粒就会下沉。影晌产品外观,即使经过高压均质也不例外,适当的加入卡拉胶作悬浮在果汁中,大大减缓了下沉的速度,同时由于卡拉胶的粘度较低,不易造成糊口等现象,并能改进饮用时的口感。

在冰淇淋的生产过程中加入少量的卡拉胶.有助于产品具有组织细腻、滑、放置时 不易融化等的特点。用卡拉胶制作果冻产品具有清澈透明、组织松软、口感好、制作简单等特点。

啤酒、葡萄酒中含有一些胶状物质使酒混浊或发生沉淀.必须加人澄清剂清除.但是一般的澄清剂难以将这些物质完全去除,而且花费时间长,为使这些物质完全去除,缩短澄清时间。可以加入卡拉胶来解决。卡拉胶作为澄清的辅助滤剂.能使凝沉作用完全且快速,在国外早已使用。
卡拉胶具有独特的与牛奶中的酷蛋白起络合反应的性能,可以防止牛奶制品(如乳酸饮料等)发生凝聚沉淀作用,卡拉胶是至今已知对酷蛋白的最好稳定剂。

卡拉胶在化妆品、日用品、医药、生物化学及其他工业生产中也有一定的使用。如化妆品中乳膏、牙膏、空气清新剂、药用胶囊、保健食品有机硒的制作、固定化微生物载体纸桨、油漆等都有卡拉胶的应用。

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汀州村汀州村-地处万泉河畔,村北那约500米长的河岸建起了3座码头,码头的古树像一把巨大的遮阳伞从岸上一直伸向河中。
白石岭白石岭 -是海南省20个优秀旅游景区(点)之一,位于琼海市西南12公里处,从岛东高速公路白石岭出口西行仅6公里,距海口市92公里。
红色娘子军红色娘子军 -位于琼海市加积镇街心公园,雕像由花岗石雕刻而成,坐北向南,高3.7米,连底座总高6.8米。座基石板铺设,四周呈六角形,围以石栏杆。
杨善集纪念亭及故居 杨善集纪念亭及故居 - 杨善集纪念亭及故居建于1958年,坐落在琼海加积镇富海路。杨善集,是我党早期的革命活动家,琼崖党组织和武装斗争主要创始人。
海南第一橡胶园海南第一橡胶园 - 位于琼海东太农场坡塘作业区18队。是我国第一个橡胶种植园,至今已有78年的历史了。
海南第一漂——万泉河漂流海南第一漂——万泉河漂流 -是宝岛海南的象征。河水纯净、清澈、未受污染、宛如玉带,自五指山峰飘流而下,至琼海市的博鳌入海口投入大海的怀抱。
海南琼海麒麟菜自然保护区海南琼海麒麟菜自然保护区 - 位于琼海市东北的龙湾港。麒麟菜是珍贵的热带海洋藻类,生长在海底珊瑚礁上,有海底庄稼之称,是制造琼脂的原料。
海南琼海南霸天故居海南琼海南霸天故居 - 经过半个多世纪风雨的吹袭,已是风吹落叶无人扫,大门紧闭无人归,1973年那次特大台风刮倒了一部分,原来的三进院现在只剩两进。
海南琼海圣公石海南琼海圣公石 - 圣公石是屹立在博鳌港门大海之中的一个黑黛色、高出海面数米的巨大岩礁。据传这块巨石是女娲炼石补天时不慎遗落在万泉河口的。
海南琼海聚奎塔海南琼海聚奎塔 - 聚奎塔位于琼海市塔洋镇西南约500米处,在高低参差的椰冠丛中,聚奎塔巍然耸立,直指苍穹。它是海南保存最完整的古建筑之一。
海南琼海汽车试验场海南琼海汽车试验场 - 汽车试验场内各种试验道路纵横交错,形成一道独特的风景线。其中,高速性能试验跑道尤为特别,它全长6公里,是我国最长的高速试车道。
海南琼海市红色娘子军纪念园海南琼海市红色娘子军纪念园-位于东线高速公路温泉万石出口处,占地面积200亩,纪念园主要由和平广场、旅游服务功能区八大部分组成。
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