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豆腐鸡蛋饼的做法

豆腐鸡蛋饼 - 豆腐鸡蛋饼是最常见的宝宝食谱之一,那么豆腐鸡蛋饼怎么做呢?豆腐鸡蛋饼的做法有很多种,在这里介绍最常用的豆腐鸡蛋饼做法,详细的做法如下:

原料:豆腐--1/8块,鸡蛋--1个,番茄--1/2个,柿子椒--若干,食油--适量,盐--若干

制法
(1) 将豆腐水分除去并捣碎,放适量盐调味。
(2) 将鸡蛋打入碗中加适量盐搅匀。
(3) 将番茄和柿子椒切成小碎块。
(4) 将鸡蛋糊鲐入煎锅煎成蛋饼,半熟时将其余材料放在上面。



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