走进海南
海南旅游 海南特产 海南商业 海南农业 海南工业 海南教育 海南城市 网站地图
海南旅游 海南特产 海南商业 海南农业 海南工业 海南教育 海南城市 网站地图
海口 | 三亚 | 琼海 | 儋州 | 文昌 | 东方 | 五指山 | 万宁 | 白沙 | 博鳌 | 定安 | 洋浦 | 屯昌 | 澄迈 | 临高 | 陵水 | 琼中 | 保亭 | 乐东 | 昌江 | 南沙群岛 | 海南黄页
海南特色 | 家常菜菜谱 | 吉他六线谱 | 吉他教程 | 连环画 | 美女 | 图库 | 手机短信 | 美容健康 | 母婴 | 周公解梦 | 美酒花茶 | 测试题 | 搞笑 | 情感 | 急转弯 | 软件下载
家常菜菜谱精选 美容健康养生精选
吉他六线谱精选 本站原创内容精选
当前位置:家常菜的做法首页 -> 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
红烧鲍鱼的做法 - 红烧鲍鱼怎么做?家常菜红烧鲍鱼做法详解

红烧鲍鱼的做法,红烧鲍鱼怎么做好吃?

红烧鲍鱼的做法 - 红烧鲍鱼是最常见的家常菜之一,那么红烧鲍鱼怎么做呢?红烧鲍鱼的做法有很多种,在这里介绍最常用的一种红烧鲍鱼的做法,详细的红烧鲍鱼做法如下:

红烧鲍鱼的做法1、正宗红烧鲍鱼的做法

特点:汁浓厚,味鲜,软嫩。
原料:干紫鲍、老母鸡、净火腿、干贝、烤鱼翅汤、干贝汤、白糖、精盐、酱油、料酒、淀 粉、鸡油等,如果有海参则更佳。

正宗红烧鲍鱼的做法步骤如下:

1、将干紫鲍用水发制好,加入鸡肉,火腿,干贝,上火焖3小时后,将鲍鱼取出,原汤过罗备用;
2、将鲍鱼剞上花刀,再斜切成半厘米厚的片;
3、将100克焖鲍鱼的原汤和烤鱼翅的汤,干贝汤一起放进双耳锅,煮沸后放入鲍鱼片,滚煮10分钟;
4、加入白糖、精盐、酱油、料酒等调料,以淀粉调成浓汁,出锅前加少许鸡油即可。

红烧鲍鱼的做法2、红烧活鲍鱼的做法

原料:青岛本地活鲍鱼;配料:老鸡、老鸭、脊骨、火腿、葱、姜;调料:鲍鱼酱、上汤、鸡汁、鸡粉、生油、盐、鸡油、湿淀粉。

红烧活鲍鱼的做法步骤如下:

1、将活鲍鱼宰杀去内脏,留肉用牙刷刷干净、清净;
2、取沙锅底部垫鸡、鸭骨块加汤,上面将处理干净的鲍鱼摆上,以水没过鲍鱼为准,然后中火烧开,小火煨8-9小时即可;
3、将煨透入味的鲍鱼装盘;
4、另起锅加上汤、加调味品,调准口味及色泽,用生粉勾芡加明油浇在煲好的鲍鱼上即成。

特点:以色泽红亮、肉质软润、鲍鱼味香浓郁而被专家评委评为鲍鱼类海鲜名菜。

注意事项:鲍鱼必须鲜活,死鲍鱼和冰冻的鲍鱼其色泽口感都无法达到要求。煲鲍鱼时必须用小火。



更多精彩食谱推荐:
·紫菜豆皮卷的做法 ·酸辣金针菇的做法
·三鲜素海鲜的做法 ·豆干炒芹菜的做法
·木耳炒百叶的做法 ·萝卜泡菜的做法
·菠萝鸡丁的做法 ·香芋扣肉的做法
·咖喱牛排的做法 ·凤梨咖喱鸡的做法
·彩椒拌面片的做法 ·醋溜尖椒土豆丝的做法
·菠萝芋角的做法 ·家常干丝的做法
·怪味豆角的做法 ·麻婆豆腐虾的做法
·火爆腰花的做法 ·酸辣蛋花汤的做法
·椰汁芋头鸡的做法 ·海南椰奶鸡的做法
·金华海鲜卷的做法 ·冬菇煲老鸭的做法
·陈皮河虾的做法 ·软炸里脊的做法

分享到:
内容来源:网友上传
走进海南家常菜的做法专栏精华菜谱推荐,优中选优,绝对精彩!
夏季凉拌菜的做法大全
夏季凉拌菜的做法大全
春节年夜饭菜谱的做法30款
春节年夜饭菜谱的做法30款
家常凉拌菜的做法大全
家常凉拌菜的做法大全
孕妇营养食谱菜谱大全
孕妇营养食谱菜谱大全
家常菜面食的做法大全
家常菜面食的做法大全
米饭的各种做法图解大全
米饭的各种做法图解大全
家常菜鸡胗的做法大全
家常菜鸡胗的做法大全
一岁宝宝食谱大全
一岁宝宝食谱大全
家常菜苦瓜的做法大全
家常菜苦瓜的做法大全
alt="家常面点食谱的做法大全"
家常面点食谱的做法大全
海南特色美食小吃大全
海南特色美食小吃大全
木瓜的吃法大全
木瓜的吃法做法大全
精彩栏目推荐:图说海南 -> 美女图片 -> 花茶文化 -> 生活情感
走进海南家常菜谱精选分类
家常菜做法精选之点心 | 家常菜做法精选之甜品 | 家常菜做法精选之主食 | 家常菜做法精选之炖汤 | 家常菜做法精选之凉拌菜
好吃做法又简单的家常菜 | 最常用家常菜做法精选2 | 最常用家常菜做法精选3 | 美女美容减肥食谱及方法大全
宝宝营养食谱及常用婴儿营养辅食做法总索引页 1   更多宝宝营养食谱: 2 3 4 5 6 7 8
走进海南网站内容精选
·性格心理分析爱情测试题大全
·搞笑娱乐幽默笑话等
·小人书连环画下载及连环画文化知识
·人体艺术写真人体摄影欣赏
·经典名言名句节日爱情手机短信
·海南旅游景点风光组图欣赏
·海南美食特色小吃介绍
·脑筋急转弯题目及答案
家常菜的做法专栏
·宝宝营养食谱大全
·最新家常菜的做法
·各地实用家常菜的做法
·家常菜鸡肉的做法
·家常菜鸭肉的做法
·家常菜羊肉牛肉的做法
·常用家常菜的做法
·节日家常菜的做法推荐
相关母婴知识文章
·产后美体美容及保健专题
·孕前准备及怀孕期间专题
·新生儿护理(宝宝1~2周)
·婴儿期护理(宝宝1~12月)
·幼儿期护理(宝宝1~3岁)
·学龄前护理(宝宝4~6岁)
·幼儿健康常识及疾病防治
·宝宝早教及婴儿智力开发
美容护肤,美体健身专题
·女人自然丰胸秘籍
·如何美白?美白方法介绍
·自制美白面膜补水面膜
·养生保健,中医养生介绍
·科学有效的减肥方法大全
·如何瘦腿?如何瘦小腿?
·怎样起去除黑眼圈?
·精油的作用及精油的用法
花草茶作用功效推荐
·荷叶花茶的作用功效
·红花茶的作用功效
·红景天花茶的作用功效
·红雪茶的作用功效
·槐花茶的作用功效
·槐米茶的作用功效
·茴香茶的作用功效
·鸡冠花茶的作用功效
·绞股蓝茶的作用功效
·接骨木花茶的作用功效
·结香花茶的作用功效
海南之最 | 海南热门 | 海南旅游 | 海南特产 | 海南文化 | 海南酒店 | 海南旅行社 | 海南网址 | 吉他弹唱 | 录音教程 | 生活常识 | 宝宝食谱 | 动漫CG | 最新选读
Copyright © 2011 Go2HN Inc. All Rights Reserved  走进海南GO2HN.COM 版权所有 | 免费发布广告 | 免费发布信息 | 帮助 | 网站手册 | 网站介绍