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可乐鸡翅的做法大全,可乐鸡翅怎么做?家常菜可乐鸡翅做法详解

可乐鸡翅的做法大全

可乐鸡翅的做法 - 可乐鸡翅是最常见的家常菜之一,那么可乐鸡翅怎么做才好吃呢?可乐鸡翅的做法有很多种,在这里介绍最常用的可乐鸡翅做法大全,可乐鸡翅的做法很简单,不需要等待,下班回家,简单的烹调几下,就可以有一大盘的美味跟家人分享了,详细的可乐鸡翅做法如下:

可乐鸡翅的做法1、懒人可乐鸡翅的做法

特点:简单可口,色泽枣红,甜咸适口,佐酒极佳。
材料:鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。

懒人可乐鸡翅的做法步骤如下:

1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色。
2、烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸。
3、转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了。出锅装盘。

可乐鸡翅的做法2、正宗可乐鸡翅的做法

这里将奉献出超简单可乐鸡翅的做法,可乐鸡翅可算是很简单的一道家常菜了,可乐鸡翅怎么做才好吃?买一罐可乐,再买一打鸡翅就搞定,实在是懒人的最佳菜谱,下面就来介绍正宗可乐鸡翅的做法:  

主料:鸡翅一打,可乐一罐  
辅料:盐,生姜等  

正宗可乐鸡翅的做法步骤如下:
  
1、用刀在鸡翼背部划开两道浅口。  
2、放入五香粉,姜片,盐,糖和绍酒(少许)腌制15分钟。  
3、油热后快炒,滴入适量酱油,待鸡翼金黄后,倒入可乐,份量为盖过所有鸡翼。(一个易拉罐)  
4、将两匙生粉用少许水或开后倒入。
5、锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。
6、待可乐汁全部裹紧鸡翼后(尽可能的干锅,不留汁),出碟,切几条香菜铺在鸡翼上面!可乐鸡翅做好啦!  

正宗可乐鸡翅的做法小贴士:
  
1、爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒。   
2、不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐。   
3、将熟的时候加少量老抽可使色泽更红润。

可乐鸡翅的做法3、传统可乐鸡翅的做法

材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段

传统可乐鸡翅的作法步骤如下:

1、除鸡翅外,所有材料混合成腌料。
2、鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。
3、好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。
4、炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可
5、用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
6、锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅.

可乐鸡翅的做法4、香辣可乐鸡翅的做法

原料:鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)

香辣可乐鸡翅的做法步骤如下:

1、锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。
2、油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好。
3、用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进去,加盐和味精,一点水都不要放,等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。   
4、最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。

这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣,酥到骨头里去了。

可乐鸡翅的做法5、油炸可乐鸡翅的做法
  
用料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等   

油炸可乐鸡翅的做法步骤如下:

1、将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。   
2、油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了:)   
3、适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之   
4、待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,啃之即可。

想了解更多的鸡翅的做法请点击查看:可乐鸡的做法大全烤鸡翅的做法大全啤酒鸡翅的做法大全红烧鸡翅的做法大全



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