 当前位置：走进海南 -> 家常菜专题
|
皮皮虾的做法 - 皮皮虾是最常见的家常菜之一，那么皮皮虾怎么做呢？皮皮虾的做法有很多种，在这里介绍最常用的皮皮虾做法，详细的做法如下:
教你三种皮皮虾的做法：
第一种皮皮虾的做法:
盐水皮皮虾 原料：皮皮虾两斤,青红椒适量 调料：盐、姜汁、玫瑰露 做法：先要把皮皮虾用清水冲洗几遍，然后在锅里加上适量的清水，加入一些盐、姜汁，再点上几滴玫瑰露，将味道调和好以后，将洗净的皮皮虾放入锅中，用中火烧煮。大概3分钟，皮皮虾的颜色由青变粉，而且此时的虾肉熟得刚刚好，将皮皮虾捞出装盘，再撒上一些切好的青红椒丝，一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水皮皮虾就做好了。
特点：做好的盐水皮皮虾看上去粉嫩晶莹，肥嫩的虾肉透过虾壳若隐若现，实在是道美味。
第二种皮皮虾的做法:
清蒸皮皮虾 原料：皮皮虾两斤 做法：清蒸皮皮虾的做法最为简单了，只需先将皮皮虾冲洗干净，在焖锅内放入适当的水，烧开后，放上帘子，把皮皮虾放到上面，盖上盖子，中火焖制4到5分钟，虾皮由青变红，即可出锅。
特点：清蒸皮皮虾保持了虾本身的味道，最为自然美味。
第三种皮皮虾的做法：
椒盐皮皮虾 原料：皮皮虾两斤,青红椒若干 调料：生粉、色拉油、椒盐、青葱 做法：先要把活虾清洗干净，然后放入热水中汆一下(要入锅即出)，在虾身上撒上少量生粉。另起锅，加入适量色拉油，当油达到八成热的时候，把皮皮虾入锅，等到皮皮虾呈现外脆内嫩的状态，表皮呈红白色，便可起锅。把青红椒切成粒，下锅煸炒几下，然后把炸好的虾再入锅中，同时撒上适量椒盐，翻炒几下，即可出锅装盘，最后切一些青葱末撒在虾身上，椒盐皮皮虾就好了。
特点：椒盐皮皮虾味道浓郁，香飘四溢，外表干燥酥脆，白里透红。
第四种皮皮虾的做法：
香辣皮皮虾 原料：皮皮虾两斤 调料：秘制香辣油、干红辣椒(灯笼椒)、花椒、豆瓣酱、姜、葱 做法：皮皮虾用清水洗净沥干。葱和辣椒切段，姜切片。锅内放入适量的秘制香辣油加热，放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒，然后把皮皮虾放入一同炒制，等到虾身变色后，稍微加上一点清水，用小火稍微炖制一会儿，就可出锅了。
特点：香辣皮皮虾红而透亮，麻辣鲜香，隔着好远就能闻到诱人的麻辣味道。 |
|
走进海南GO2HN.COM倾力打造的特色栏目 |
 海南特产|商品|礼品销售 - 海南土特产，特色商品礼品，旅游纪念品，海鲜干货等网上选购！每件
商品都有详细介绍及生产厂家专题介绍。所有商品均由厂家直接供货，网上购买的价格要比传统商 店便宜的多！ |
 吉他教程|吉他谱下载 - 大量的吉他谱，吉他教程，吉他六线谱免费下载，是吉他初学者及爱好
者的乐园，所有吉他谱均为标准的吉他弹唱六线谱，打开网页就可以直接对着吉他谱学弹吉他！ |
 小人书|连环画下载 - 提供大量的小人书，连环画免费下载。精品有：三国演义连环画全套60
集，东周列国故事连环画全套54集，中国成语故事75集，英文版精品连环画等等。所有连环画免费 下载阅读！ |
 走进海南读图时代 - 以图片的方式展示海南的风土人情，自然风貌，社会新闻，热点亮点，
美女帅哥，奇闻趣事，幽默搞笑等等。通过图片可以帮您更加深入的了解海南，制定更为有效的海 南旅游计划！ |
 手机短信息大全 - 本站的短信息大全搜集最全最多的热门手机短信息，并对短信息做了详
细的归类，所有短信息共分为12个大类，60多个小类！方便你快速的找到需要的短信息。 |
 家常菜美食食谱大全 - 家常菜做法大全，美食食谱，幼儿食谱，减肥食谱，健康食谱等将帮助
你成为家庭大厨！好的食谱可以帮助你的家庭提高生活质量，保证身体健康。助您在家庭聚会，宴 请时露一手！ |
|
|
|
