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缺铁性贫血的原因是什么?缺铁性贫血吃什么好?
缺铁性贫血的原因是什么?

  一、什么是缺铁性贫血?
  
   缺铁性贫血是体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血。是由于铁摄入量不足、吸收量减少、需要量增加、铁利用障碍或丢失过多所至。形态学表现为小细胞低色素性贫血。缺铁性贫血不是一种疾病,而是疾病的症状,症状与贫血程度和起病的缓急相关。
  
   当血液中的红细胞数或血液中红蛋白的含量低于正常水平时,为贫血。正常人血液中 的红细胞数,男性为400万~500万/立方毫米,女性为350万~450万/ 立方毫米;正常人血液中血红蛋白的浓度,男性为12~15克/100毫升,女性 为10.5~13.5克/100毫升。贫血是一种常见的综合征。
  
   有多种因素可以导致贫血, 但归纳起来,贫血的原因可分为三个方面:一是造血的原料不足;二是人体的造血机 能降低(即骨髓的造血机能降低);三是红细胞受过过多的破坏或损失。贫血可分为 多种类型,如缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、溶血性贫血等。
  
   缺铁性贫血是指体内可用来制造血红蛋白的贮存铁已被用尽,红细胞生成障碍所致的贫血,特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁,血清铁蛋白浓度降低,血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度亦均降低。表现为小细胞低色素性贫血。
  
   当机体对铁的需求与供给失衡,导致体内贮存铁耗尽(ID),继之红细胞内铁缺乏(IDE),最终引起缺铁性贫血(IDA)。IDA是铁缺乏症(包括ID,IDE和IDA)的最终阶段,表现为缺铁引起的小细胞低色素性贫血及其他异常。IDA是最常见的贫血。其发病率在发展中国家、经济不发达地区及婴幼儿、育龄妇女明显增高。上海地区人群调查显示:铁缺乏症的年发病率在6个月~2岁婴幼儿75.0%~82.5%、妊娠3个月以上妇女66.7%、育龄妇女43.3%、10岁~17岁青少年13.2%;以上人群IDA患病率分别为33.8%~45.7%、19.3%、11.4%、9.8%。患铁缺乏症主要和下列因素相关:婴幼儿辅食添加不足、青少年偏食、妇女月经量过多/多次妊娠/哺乳及某些病理因素(如胃大部切除、慢性失血、慢性腹泻、萎缩性胃炎和钩虫感染等)等。
  
   缺铁性贫血的原因是什么?发生缺铁性贫血的原因有下列几种情况:
  
   缺铁性贫血的原因一、铁的需要量增加而铁摄入不足:
  
   缺铁性贫血多见于婴幼儿、青少年、妊娠和哺乳期妇女。婴幼儿需铁量较加,若不补充蛋类、肉类等含铁量较高的辅食,易造成缺铁。青少年偏食易缺铁。女性月经增多、妊娠或哺乳,需铁量增加,若不补充高铁食物,易造成缺铁性贫血。
  
   缺铁性贫血的原因二、铁的吸收不良或铁吸收障碍:
  
   常见于胃大部切除术后,胃酸分泌不足且食物快速进入空肠,绕过铁的主要吸收部位(十二指肠),使铁吸收减少。此外,多种原因造成的胃肠道功能紊乱,如长期不明原因腹泻、慢性肠炎、克隆病等均可因铁吸收障碍而发生缺铁性贫血。
  
   缺铁性贫血的原因三、失血过多或铁丢失过多:
  
   慢性长期铁丢失而得不到纠正则造成缺铁性贫血。尤其是慢性失血,是缺铁性贫血最多见、最重要的原因。消化道出血如溃疡病、癌、钩虫病、食道静脉曲张出血、痔出血、服用水杨酸盐后发生胃窦炎以及其他可引起慢性出血的疾病,妇女月经过多和溶血性贫血伴含铁血黄素尿或血红蛋白尿等均可引起缺铁性贫血。 缺铁性贫血的发生是一个较长时间内逐渐形成的。铁耗竭期,贮存铁耗尽,血清铁蛋白减低,此时并无贫血,若缺铁进一步加重。贮存铁耗尽,血清铁蛋白和血清铁下降,总铁结合力增高,出现缺铁性贫血。失血过多造成缺铁性贫血的原因有:慢性胃肠道失血(包括痔疮、胃十二指肠溃疡、食管裂孔疝、消化道息肉、胃肠道肿瘤、寄生虫感染、食管/胃底静脉曲张破裂等)、月经量过多(宫内放置节育环、子宫肌瘤及月经失调等妇科疾病)、咯血和肺泡出血(肺含铁血黄素沉着症、肺出血-肾炎综合征、肺结核、支气管扩张、肺癌等)、血红蛋白尿(阵发性睡眠性血红蛋白尿、冷抗体型自身免疫性溶血、心脏人工瓣膜、行军性血红蛋白尿等)及其他(遗传性出血性毛细血管扩张症、慢性肾功能衰竭行血液透析、多次献血等)。
  
铁性贫血吃什么好?缺铁性贫血的食疗方法

   缺铁性贫血的原因四、孕期缺铁性贫血
  
   缺铁性贫血是体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血。是由于铁摄入量不足、吸收量减少、需要量增加、铁利用障碍或丢失过多所至。形态学表现为小细胞低色素性贫血。缺铁性贫血不是一种疾病,而是疾病的症状,症状与贫血程度和起病的缓急相关。绝大多数贫血的孕妇,都属于孕期缺铁性贫血的类型。为了供给胎儿的养分,孕妇对铁的需求比没怀孕的人高达4倍以上。当铁质摄取量不足、血色素的生成减少时,就会产生缺铁性贫血,即指血液中缺乏造铁的成分。
  
   胎儿生长发育需要铁约350毫克,母体血容量的增加需要铁约650毫克,扣除妊娠全过程无月经来潮的失血,约积存铁200毫克,故孕期需要铁800毫克。每天饮食中含铁10~15毫克,其吸收利用率仅为10%,为1~1.5毫克,而此时孕妇每天至少需要4毫克铁。到妊娠后半期,铁的最大吸收率可达40%,仍不能满足要求。孕妇对铁的需求量明显增加,孕期若不补充足够的铁,则极易发生缺铁性贫血。
  
   孕期贫血可能造成孕妇的抵抗力低下,容易感染疾病。严重时,贫血可发生心肌缺氧,导致贫血性心脏病、充血性心力衰竭,对分娩、手术和麻醉的耐受能力差,胎盘早剥、产后出血等并发症发生率也增高。对胎儿来说,孕妇储铁不足,会影响胎儿出生时的铁储存量,影响胎儿发育,甚至可能导致胎死宫内。
  
   缺铁性贫血吃什么好?缺铁性贫血的食疗方法有哪些?
  
   1、缺铁性贫血多吃瘦肉
  
   虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易。蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
  
   2、缺铁性贫血多吃动物肝脏
  
   肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收。猪肝中含有大量的铁和磷,它们是造血的主要的原料,为了避免出现贫血的情况,适当补充铁和磷是很有必要的。另外,猪肝中还含有丰富的维生素A、维生素C等多种营养物质,建议以炖煮的方式来食用猪肝。食用猪肝需要注意的一点是,在食用前一定要清除毒素,所以建议购买熟食。
  
   3、缺铁性贫血多吃红枣
  
   红枣性味甘温,归脾肺经,有补中益气,养血安神功效。用于血虚、萎黄、肌瘦、精神不安等。适于缺铁性贫血、紫癜、白细胞减少症等辅助治疗。现代研究大枣含蛋白质、糖类、有机盐、粘液质,维生素A、B2、C,微量元素钙、磷、铁。药理研究证明,大枣有保护肝脏、增强肌力和增加体重的作用。红枣具有补气养血的功效,红枣中含有大量的铁和钙,它们对防治贫血有重要作用,其效果通常是药物不能比拟的。
  
   4、缺铁性贫血多吃水果
  
   水果对孕妇的健康也很重要,每天都要保证食用一定量的水果,虽然水果中的铁含量并不是很高,但是水果中的维生素含量却非常丰富,由于植物性食物所铁质需要维他命C帮助吸收,所以进食蛋白质食物时也要进食维他命C丰富的食物如橙子、柑橘、奇异果及新鲜蔬菜来补充,使铁质的吸收更加有效果,减少贫血的发生。
  
   樱桃含铁量居水果之首,可预防贫血。樱桃自古就被叫做「美容果」,中医古籍里称它能「滋润皮肤」、「令人好颜色,美态」,常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首。除了樱桃外,杏、桃、李、葡萄干、红枣、等含铁较多,是孕妇水果补铁不错的选择。
  
缺铁性贫血多吃红豆,缺铁性贫血的食疗方法

   5、缺铁性贫血多吃红豆
  
   红豆也是很好的补铁食物,建议孕妇们经常食用。红豆可以起到预防缺铁性贫血的作用,还能促进乳汁分泌,对女性的滋补作用是非常强的。
  
   缺铁性贫血的食疗方法1、菠菜牛肉粥 (六人份)
  
   材料:牛肉200g,菠菜半斤 ,油10g ,糙米饭400g、、、姜丝和蒜末少许 、姜丝和蒜末少许
  
   作法:
  
   1.菠菜切小段,烫熟 。
  
   2.牛肉切薄片,以姜丝蒜末炒熟 ,以姜丝蒜末炒熟 。
  
   3.糙米饭加水煮成粥,与所有材料同煮,适度调味即可。
  
   缺铁性贫血的食疗方法2、桑椹红枣饮(六人份)
  
   材料:桑椹30g,红枣30g,黑糖30g。
  
   作法:1.所有材料以热水熬煮1小时.以黑糖调味即可。
  
   缺铁性贫血的食疗方法3、枸杞红苋菜 (六人份)
  
   材料:红苋菜500g,枸杞30g,油5g ,姜丝10g 。
  
   作法:
  
   1.红苋菜洗净切小段。
  
   2.起油锅,爆香姜丝。
  
   3.加入红苋菜同炒,起锅前加入,枸杞稍拌炒,调味后即可。



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